2018年お菓子教室 1月〜4月

2018年

お菓子教室の1月〜4月の日程が決まりました。

ご確認ください。

また、藤野貴子のお菓子教室のクラスが増設されています。

ありがたいことにお問い合わせが増えましたので、2週続けて木、土曜日、木、土曜日と4回のクラスになりました。

 

1月−4月お菓子教室チラシ

 

藤野貴子のお菓子教室
日程➖木曜日19:00・土曜日14:00
終9月28/30:レモンケーキ Cake au Citron / 終10月26/28:ガトーアニス Gâteau au Anis
満11月16/25:シュトーレン Stollen

1月18/25満/27満:ガトーショコラ Gâteau au chocolat
2月15/17/22/24:リンツァートルテ Linzer Torte (オーストリア発祥のスパイス生地にベリーのジャムを乗せたお菓子)
3月22/24/29/31:クグロフ Kouglof (アルザス地方のイーストを使った伝統菓子)
4月19/21/26/28:サンドケーキ Cake au Sable (イギリスで食べられていたほろほろと崩れるティーケーキ)
6月:キャロットケーキ Cake à la carotte
7月:ジョンアッシュ Nut Cake / 8月:バナナケーキ Cake à la banane

レッスン代 ➖¥9000(おやつ時間、お持ち帰り1台) 定員➖4名

簡単まじめ菓子教室
日程➖土曜日11:00

終9月30:バニラキッフェル / 終10月28:ココマカロン / 11月25:ヴィジタンディーヌ
2月24:ダミエクッキー (バニラとココアの2種類を市松柄に仕上げるクッキー)
3月31:ショートブレッド (イギリスの有名なお茶菓子)
4月28:スコーン
6月:チュイル
7月:ココサブレ / 8月:アメリカンクッキー

レッスン代➖¥6000(おやつ、お持ち帰りレシピ1回分) 定員➖6名

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